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Notre engagement RSE

Nos partenaires - Harmonie des Saveurs

Collaboration avec des acteurs
du handicap

Nous travaillons tout au long de l’année avec l’ESAT de Reims, notamment pour la préparation de coffrets, le conditionnement ou la logistique.

APF Entreprises ESAT
Neuvillette 51100 REIMS
Confection de coffrets gourmands
Gravure Laser

ESATITUDE Riviera
06500 Nice-Menton
Biscuits Sablés Zeste de Menton AOP

Esat de Menilmontant
75 Paris
Biscuit de Marcelle, sablé à la noix de coco

Esat Bois Jumel
56910 Carentoir
Confiture d’abricot au poivre de Timut
Houmous BIO de marrons de  Redon

Des enjeux
environnementaux

PRÉVENTION OU RECYCLAGE DES DÉCHETS
  • Nos déchets sont triés, collectés et recyclés grâce à un partenariat avec des prestataires locaux spécialisés.

  • En 2024, nous avons ainsi traité et valorisé plus de 4 tonnes de déchets.

  • Grâce à notre collaboration avec Too Good To Go, nous avons évité l’émission de 167 kg de CO₂ en sauvant des paniers non commercialisables.

  • Nous sélectionnons également nos partenaires selon leur propre politique de tri et de traitement des déchets.

Éco-conception des coffrets

  • Nos emballages sont recyclables ou issus de matériaux recyclés.

  • Nous avons engagé une suppression progressive de tous les plastiques à usage unique.

  • Nos formats de coffrets sont pensés pour éviter les sur-emballages, réduire les volumes de transport, et faciliter le réemploi par les clients.

Approvisionnement responsable & circuits courts

  • Plus de 60 % de nos fournisseurs sont situés dans un rayon de 500 km afin de limiter l’empreinte carbone liée au transport.

  • Nous privilégions les producteurs engagés dans des démarches durables : agriculture biologique, fabrication artisanale, ou labellisation AOP, IGP, Bio.

Logistique et transport optimisés

  • Les livraisons sont regroupées afin de limiter les trajets fragmentés.

  • Nous encourageons systématiquement la livraison en point relais pour éviter les retours dus aux absences à domicile.

  • 2023 : 273 expéditions – 2 540 kg de CO₂e émis (soit 9,31 kg/envoi).

  • 2024 : Suivi affiné selon la norme ISO 14083 pour mesurer les émissions à chaque étape du transport.

  • Actions mises en place : mutualisation des livraisons, recours aux points relais, collaboration avec des transporteurs responsables.

  • 🎯 Objectif 2026 : réduction de 15 % des émissions moyennes de CO₂e par colis.

 

  • En 2024, 30 % de notre catalogue était certifié par des labels environnementaux (AB, FSC, Ecocert, etc.).

  • Notre objectif est d’augmenter cette part de 5 % chaque année, en collaborant avec des producteurs engagés dans des démarches de certification.

Harmonie des Saveurs repose sur une équipe à taille humaine qui valorise l’échange, la bienveillance et la collaboration.
Nos engagements :

  • Un environnement de travail lumineux et calme, avec un aménagement ergonomique.

  • Des moments de convivialité partagés pour renforcer la cohésion (repas d’équipe, pauses collectives).

  • Chaque collaborateur s’engage à venir à pied ou à vélo au moins une fois par semaine, favorisant la santé, le lien social et réduisant l’empreinte carbone.

Nous avons pour objectif de mettre en place, dès 2026, un système de don solidaire adossé à chaque commande. Ce dispositif permettra de soutenir :

  • Une association d’intérêt général (ex. : aide alimentaire, insertion, lutte contre la précarité),
    ou

  • Un projet environnemental concret, tel que la reforestation ou la régénération d’écosystèmes locaux.

L’idée est d’impliquer nos clients dans une démarche positive et collective, où chaque coffret devient un geste de soutien, en plus d’être un plaisir gourmand.

Enjeux environnementaux - Harmonie des Saveurs

Notre
actualité

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